Ιταλική σχολή μαγειρικής: Το παγωτό είναι η τελευταία προσθήκη σε αυτήν την ιταλική σειρά βιβλίων μαγειρικής. Βήμα προς βήμα οδηγίες και φωτογράφιση καθοδηγούν τους αναγνώστες στη διαδικασία προετοιμασίας και διασφαλίζουν την επιτυχία κάθε φορά. Τα κεφάλαια καλύπτουν παγωτά, σορμπέ και παγωμένα επιδόρπια.
Οι εκδόσεις Phaidon παρουσιάζουν με υπερηφάνεια τη σειρά της Ιταλικής Μαγειρικής Σχολής από το The Silver Spoon, η οποία έχει σχεδιαστεί για μοντέρνους μάγειρες για να προετοιμάζει νόστιμες και αυθεντικές ιταλικές συνταγές στο σπίτι. Ιδανικό για αρχάριους μαγειρικής, κάθε τίτλος της σειράς περιλαμβάνει εικονογραφημένες οδηγίες για βασικές τεχνικές και μια συλλογή 75 συνταγών για να εμπνεύσουν τους αναγνώστες.
|
Εκδότης |
Phaidon Press
|
|
Συγγραφέας |
The Silver Spoon Kitchen
|
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
176 σελίδες |
|
ISBN |
9780714871219 |
|
Εξώφυλλο |
Χαρτόνι, Διαστάσεις: 220 x 160 mm |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.