Thailand The Cookbook

Το φαγητό της Ταϊλάνδης είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο για το διακριτικό μείγμα ζεστών, ξινών, γλυκών και αλμυρών γεύσεων.



Το βιβλίο περιέχει 500 συνταγές που κυμαίνονται από απλά σνακ και ποτά έως κάρυ, πατάτες και περίτεχνα επιδόρπια.

Thailand The Cookbook παρουσιάζει τα γνωστά – Massaman Curry, Phat Thai – καθώς και τα λιγότερο γνωστά – Pandan Pudding, Dragon Fruit Frappe – πιάτα .



Μια σειρά από εισαγωγικά δοκίμια εξερευνά τη συναρπαστική ιστορία της ταϊλανδέζικης κουζίνας, καθώς και τις αξιοσημείωτες περιφερειακές διαφορές.

Η χρήσιμη καθοδήγηση για ασυνήθιστα συστατικά και βασικές τεχνικές μαγειρέματος, εν τω μεταξύ, εγγυάται ότι ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει τα αγαπημένα τους ταϊλανδέζικα πιάτα με τον αυθεντικό τρόπο.



Οι εκπληκτικές εικόνες του για το ταϊλανδέζικο τοπίο, τους ανθρώπους και το φαγητό προσφέρουν μια άνευ προηγουμένου εικόνα της κουλτούρας της Ταϊλάνδης για όποιον θέλει να ζήσει την πραγματική Ταϊλάνδη.