Αυτό το πολυαναμενόμενο βιβλίο μαγειρικής είναι πιο προσιτό από οποιοδήποτε άλλο που προέρχεται από την κουζίνα του θρυλικού εστιατορίου The River Cafe της Ruth Rogers με αστέρι Michelin, που βρίσκεται στις όχθες του Τάμεση στο Λονδίνο.
Με περισσότερες από 50 εμβληματικές συνταγές, καθεμία από τις οποίες έχει προσαρμοστεί και αναθεωρηθεί αριστοτεχνικά από τους σεφ του River Cafe ειδικά για όσους είναι νέοι στη μαγειρική, τα υπέροχα πιάτα αυτής της συλλογής φέρνουν τη ζεστασιά, την ομορφιά και την πολυτελή ευκολία της ιταλικής οικογενειακής μαγειρικής. Μάγειρες όλων των επιπέδων εξειδίκευσης στην κουζίνα – συμπεριλαμβανομένων των παιδιών σας!
Οι ζωηρές και παιχνιδιάρικες σελίδες αυτού του πνευματώδους και καινοτόμου βιβλίου παρουσιάζουν φρέσκα γεύματα στον κήπο, όπως το Smashed Broad Bean Bruschetta, το Fusilli Zucchini και το Raspberry Sorbet, μαζί με νέες εκδόσεις των κλασικών River Cafe, όπως μια απολαυστική τάρτα με λεμόνι, μια πολυτελής torte σοκολάτας. και νόστιμο πέστο.
Οι συναρπαστικές και εμπνευσμένες εικόνες που ανοίγουν αυτό το βιβλίο ενθαρρύνουν τους αναγνώστες να συνδέσουν το φαγητό που θα μαγειρέψουν με τον κόσμο γύρω τους με νέους και μερικές φορές εκπληκτικούς τρόπους. Εν μέρει βιβλίο εμφάνισης, εν μέρει βιβλίο μαγειρικής, αυτό το σίγουρο μπεστ σέλερ ενθαρρύνει τα παιδιά όλων των ηλικιών να συνδεθούν με το φαγητό και να επιτύχουν εξαιρετικά αποτελέσματα – με δάσκαλο και εμπνευσμένο οδηγό το The River Cafe.
| Εκδότης | Phaidon |
| Συγγραφέας | Ruth Rogers |
| Γλώσσα | Αγγλικά |
| Σελίδες | 240 σελίδες |
| ISBN | 9781838664459 |
| Εξώφυλλο | Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 246 x 189 mm |
Το βιβλίο θα εκδοθεί στις 17 Οκτώβρη 2022 και θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα έως και 10 Νοέμβρη.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.