Γιορτάστε το κλασικό χάμπουργκερ με αυτήν την άνευ προηγουμένου συλλογή από δοκίμια, φωτογραφίες και εφήμερα – μια πολύχρωμη ματιά στην προέλευση και τον αντίκτυπο του μπέργκερ, συναρμολογημένη από έναν αληθινό μπέργκερφιλ του οποίου το πάθος τον έχει ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο.
Ιδανικό για οικιακούς μάγειρες και εθισμένους στην ποπ κουλτούρα, το βιβλίο είναι γεμάτο πρωτότυπες έρευνες, αποκλειστικές συνεντεύξεις με γαστρονομικά εικονίδια, αρχειακές φωτογραφίες που δεν έχετε ξαναδεί και δώδεκα νόστιμες συνταγές.
| Εκδότης | Phaidon Press |
| Συγγραφέας | David Michaels |
| Γλώσσα | Αγγλικά |
| Σελίδες | 432 σελίδες |
| ISBN | 9780714873985 |
| Εξώφυλλο | Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 220 x 220 mm |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.