Το Vegan The Cookbook παρουσιάζει πιάτα από όλες τις χώρες του κόσμου. Από την Αλβανία έως τη Ζάμπια, μπορείτε να ανακαλύψετε τη γαστρονομική ποικιλία της βίγκαν κουζίνας, τονίζοντας τοπικά φρούτα και λαχανικά, παραδοσιακές τεχνικές μαγειρέματος και παγκόσμιες απολαυστικές γεύσεις. Γλυκά και αλμυρά ορεκτικά, σούπες, σαλάτες, κυρίως πιάτα και επιδόρπια για κάθε γούστο, συνοδευόμενα από απλές οδηγίες και υπέροχη έγχρωμη φωτογραφία.
|
Εκδότης |
Phaidon Press |
|
Συγγραφέας |
Jean-Christian Jury
|
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
480 σελίδες |
|
ISBN |
9780714873916 |
|
Εξώφυλλο |
Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 180 mm |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.