Από τους εκδότες του bestselling Where Chefs Eat έρχεται η επόμενη αίσθηση οδηγού φαγητού στο πιο δημοφιλές πιάτο – πίτσα!
Σε όλο τον κόσμο, οι άνθρωποι αναζητούν τα βασικά μυστικά για να βρουν εκείνη την απόλυτη πίτσα. Με αποσπάσματα από σεφ, κριτικούς και ειδικούς του κλάδου, οι αναγνώστες θα μάθουν για τα μυστικά συστατικά, τις ειδικές σάλτσες και την αναζήτηση του τέλειου ζυμαριού. Ο οδηγός περιλαμβάνει λεπτομερείς χάρτες της πόλης, κριτικές, βασικές πληροφορίες και ειλικρινή σχόλια από τα άτομα που θα περιμένατε να γνωρίζετε.
Εμφανίζονται περισσότερες από 1.700 παγκόσμιες πιτσαρίες, αίθουσες και αρθρώσεις πίτσας. Το μόνο που πρέπει να ξέρετε – πού να πάτε, πότε να πάτε και τι να παραγγείλετε.
|
Εκδότης |
Phaidon Press
|
|
Συγγραφέας |
Daniel Young
|
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
576 σελίδες |
|
ISBN |
9780714871165 |
|
Εξώφυλλο |
Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 203 x 137 mm |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.