Η κωνική αιχμηρή λεπίδα αποτελεί οδηγό για το ξεκοκάλισμα, την ανατομία και τον τεμαχισμό κάθε είδους κρέατος.
Ακονισμένο με την τελευταία τεχνολογία laser για μεγαλύτερη διάρκεια αντοχής.
|
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
|
Σκληρότητα |
56 βαθμοί Rockwell |
|
Γωνία |
40 μοίρες (+-2) / 20 κάθε πλευρά,διμερής |
|
Λαβή |
με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Luran S 757R |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 14 εκ. Συνολικό Μήκος: 27.1 εκ. Πλάτος Λάμας: 2,4 εκ. Βάρος: 90 gr |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.