Το σχήμα της λάμας μας δίνει τη δυνατότητα να ξεφλουδίζουμε γρήγορα,άνετα και με ακρίβεια κάθε λαχανικό ή φρούτο. (μήλα,πατάτες,grapefruit κ.λ.π.). Με αυτόν τον τρόπο συγκρατούνται όλες οι βιταμίνες κάτω από το φλοιό. Το στήθωμα ή αλλιώς bolster (ένωση λάμας με λαβή) είναι από ειδικό συνθετικό υλικό. Αδιάβροχο για περισσότερη σταθερότητα ακόμα και όταν χρησιμοποιείτε το μαχαίρι με βρεγμένα χέρια.
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) |
Σκληρότητα |
58 βαθμοί Rockwell |
Γωνία |
30 μοίρες (+-2) / 15 κάθε πλευρά,διμερής |
Λαβή |
Ξύλο, Καπνιστή Οξιά |
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 8 εκ. Συνολικό Μήκος: 18,8 εκ. Πλάτος Λάμας: 2,15 εκ. Βάρος: 63 gr |
Ακόνισμα |
Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια. |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.