Είτε ετοιμάζετε τη ψησταριά είτε απολαμβάνετε ένα δείπνο υπό το φως των κεριών, είναι η ιδανική στιγμή για τα μαχαίρια Amici Steak Knives σας! Ακριβώς ακονισμένο σε εξαιρετική ευκρίνεια, αυτό το μαχαίρι γλιστράει αβίαστα μέσα από το ψητό ribeye, το φιλέτο μινιόν, τους μηρούς κοτόπουλου, τις τέλεια απανθρακωμένες πιπεριές ή οποιοδήποτε κρέας ή λαχανικό που σας υγραίνει την όρεξή σας. Ένα πλήρες στήριγμα (full bolster)- η παχύτερη περιοχή μεταξύ της λεπίδας και της λαβής στα σφυρήλατα μαχαίρια – προστατεύει τα δάχτυλά σας κατά τον τεμαχισμό. Η ειδική λαβή από ξύλο ελιάς Καλαβρίας είναι φυσικά ανθεκτική στο νερό και αντιβακτηριδιακή και το οργανικό της σχήμα ταιριάζει άνετα σε χέρια οποιουδήποτε μεγέθους.
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) Η λεπίδα Amici είναι σφυρηλατημένη από ένα μόνο κομμάτι χάλυβα WÜSTHOF στο εργοστάσιό μας στο Solingen της Γερμανίας. Ο ειδικός μας ανοξείδωτος χάλυβας, διαμορφωμένος με ακρίβεια στη σφυρηλάτησή μας, είναι εξαιρετικά σκληρός και ανθεκτικός στη σκουριά. Κάθε λεπίδα φινίρεται στο χέρι από τους έμπειρους τεχνίτες μαχαιριών μας για να τελειοποιηθεί για καθημερινή χρήση. |
Σκληρότητα |
58 βαθμοί Rockwell |
Γωνία |
30 μοίρες (+-2) / 15 κάθε πλευρά,διμερής |
Λαβή |
από ξύλο ελιάς Καλαβρίας Κάθε μαχαίρι Amici είναι ένα πρωτότυπο χάρη στους ξεχωριστούς κόκκους των λαβών από ξύλο ελιάς. Η ελιά της Καλαβρίας αναπτύσσεται αργά, με εξαιρετικά ανθεκτικό ξύλο που είναι φυσικά υδατοαπωθητικό και αντιβακτηριδιακό. Το ξύλο μας που προέρχεται από βιώσιμη προέλευση προέρχεται κυρίως από ελαιόδεντρα που αποδίδουν λίγο έως καθόλου καρπό, λόγω της προχωρημένης ηλικίας τους. |
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 12 εκ. Συνολικό Μήκος: 23,9 εκ. Πλάτος Λάμας: 2,4 εκ. Βάρος: 98 gr |
Ακόνισμα |
Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια. Κάθε λεπίδα φινίρεται στο χέρι από τους έμπειρους τεχνίτες μαχαιριών μας για να τελειοποιηθεί για καθημερινή χρήση. |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.