«Όχι απλώς άλλο ένα όμορφο βιβλίο για την ιταλική μαγειρική… Το Eataly είναι μια Βίβλος, ένας οδηγός για τη σύγχρονη ζωή». – Λογοτεχνικό Συμπλήρωμα Times
Αυτό το όμορφο και αναγνωρισμένο βιβλίο μαγειρικής, που δημιουργήθηκε σε συνεργασία με την Eataly, μια από τις μεγαλύτερες ιταλικές μάρκες τροφίμων, περιλαμβάνει 300 συνταγές-ορόσημα που αναδεικνύουν τα καλύτερα της σύγχρονης ιταλικής σπιτικής μαγειρικής. Εξαιρετικές, ασφαλείς συνταγές και νέες ιδέες παρουσιάζονται σε μια εκλεπτυσμένη συσκευασία, καθιστώντας αυτό το βιβλίο που πρέπει να έχει για όλους όσους θέλουν να μάθουν πώς μαγειρεύουν οι Ιταλοί σήμερα.
Το ιταλικό φαγητό είναι μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες στον κόσμο και σε αυτό το βιβλίο, οι ειδικοί στο Eataly έχουν ενημερώσει δοκιμασμένα πιάτα, με μοντέρνες ανατροπές σε συνδυασμό με κλασικές τεχνικές. Έφυγαν τα βαριά πιάτα ζυμαρικών και οι υπερβολικά πλούσιες σάλτσες – το Eataly υιοθετεί μια σύγχρονη προσέγγιση στην ιταλική μαγειρική και φαγητό. Με συνταγές που είναι φρέσκες και νόστιμες, σαφείς οδηγίες, χρήσιμες συμβουλές και ένα αναγνωρισμένο οπτικό γλωσσάρι 40 σελίδων και οδηγό παραγωγής, αυτό το βιβλίο θα σας βοηθήσει να τρώτε όπως οι Ιταλοί σήμερα.
Εκδότης | Phaidon |
Συγγραφέας | Eataly |
Γλώσσα | Αγγλικά |
Σελίδες | 568 σελίδες |
ISBN | 9781838666866 |
Εξώφυλλο | Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 180 mm |
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.